望み以上の幸せを惹きよせる 清水理恵です。


いつも ブログを読んで頂きありがとうございます。 


昨日は、大好きな後輩達が、

私の中華料理を食べに来てくれました。


その前の日に、、


黙々と、餃子50個。


以前父親にも作り、絶賛してくれた餃子。


ニラと豚挽肉とキャベツに、中華スープの素をいれます。本当は、ニンニクいれますが、来てくれる子がエステティシャンなので、今回はいれてません。

次の日  仕事ですからね!


ゲストが、エビチリも大好きなのをリサーチして作りました?


エビに塩コショウして、片栗粉をまぶす。


多目の油でエビを焼く。

取り出して、、

生姜をいれて、香りがでたら
エビと

ケチャップ、お酒、砂糖、醤油、豆板醤を混ぜたソースで混ぜる。


最後に長ネギをいれて終わり。


本当は、ニンニクもいれますが、、笑




気づきました??
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そう、、お花、、、キュン?



そう

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